Kaufland führt digitale Preisschilder in Filial-Bäckereien ein

Nach dem Einsatz digitaler Preisschilder in den Obst- und Gemüseabteilungen geht Kaufland nun den nächsten konsequenten Schritt. Die Handelskette stattet aktuell sämtliche Filial-Bäckereien mit elektronischen Shelf Labels (ESL) aus. In Deutschland ist die Umstellung der mehr als 770 Filialen bereits weitgehend abgeschlossen, nur vereinzelt stehen noch letzte Anpassungen aus.

Insgesamt wurden rund 100.000 digitale Preisschilder in den deutschen Filial-Bäckereien installiert. Der Hauptvorteil liegt in der deutlich schnelleren Umsetzung von Preisänderungen. Während Papieretiketten erst gedruckt und manuell ausgetauscht werden müssen, erfolgt die Aktualisierung der elektronischen Displays binnen Sekunden zeitgleich mit der Anpassung im Kassensystem.

Dies macht sich besonders bei saisonalen Sortimentswechseln, Werbeaktionen oder den üblichen Preisreduzierungen am Abend bemerkbar. Die Mitarbeiter sparen nicht nur Zeit beim Etikettentausch, sondern können sich verstärkt um Kernaufgaben wie Frischekontrollen und das Nachfüllen der Regale kümmern, erklärt Matthias Weinreuter als Prozess-Experte für ESL bei Kaufland.

Die Umstellung beschränkt sich nicht nur auf Deutschland. Bis Ende Juli sollen in allen acht Ländern, in denen Kaufland vertreten ist, die Filial-Bäckereien mit den digitalen Preisschildern ausgestattet werden. Insgesamt werden dann in über 1.550 Filialen mehr als 170.000 elektronische Displays im Backwarenbereich zum Einsatz kommen. In den Obst- und Gemüseabteilungen der Märkte in Deutschland, Polen, Rumänien, Tschechien, der Slowakei, Bulgarien, Kroatien und der Republik Moldau ist die Technologie bereits flächendeckend im Einsatz.

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